Rentrée 2024/2025 : Rahma et son équipe sont présents à nos côtés avec de joli projet comme la réalisation des beignets de carnaval par nos élèves pour notre école.
Nous accueillons un nouveau chef cuisinier cette année : M. Vivien WOLK
Bienvenue à lui !
Cette semaine, à l’occasion de la semaine du goût, du 12 au 16 octobre 2020, découvrons les herbes aromatiques : basilic, menthe, coriandre, etc.. A vos papilles !
herbes aromatiques – Dupont Restauration
NOUVEAUTÉ à la rentrée de septembre 2020 : Dupont RESTAURATION sera désormais le nouveau prestataire restaurateur de notre établissement.
Du local, du frais, du bio : voici nos nouveaux engagements pour cette année.
! BIENVENUE A DUPONT RESTAURATION !
Suite aux demandes de plusieurs enfants, nous proposons un jeu du silence le mardi afin de se rendre compte qu’il est agréable de manger dans le calme !
Aussi, à la cantine, chaque mardi, les enfants déjeuneront désormais dans le silence…
Cela permet aussi de mieux apprécier les différents plats cuisinés par le Chef !
Prendre le temps, être attentif au contenu de son assiette, savourer ! Voilà les objectifs de ce nouveau rendez-vous …
Modifications
Jeudi 21 juin 2018 : Plat : boulettes, semoule, ratatouille. Vendredi 22 juin 2018 : Plat : Pennés, rôti de porc et gratin de choux-fleurs « Bio »
Notre Chef cuisinier, Ghislain Gérard, accueille vos enfants pour garantir une cuisine variée et équilibrée.
Suivez avec attention les menus !
Le service de restauration est assuré par Ghislain Gérard, notre chef cuisinier de Coralys.
Il confectionne les repas sur place et propose régulièrement du « fait maison ».
Un menu à thème est proposé par mois.
Les élèves sont servis à table de la TPS à la GS par les aides maternelles.
A partir du CP, les enfants utilisent le self !
Plusieurs services sont assurés entre 11h30 et 12h30. Les enfants de même niveau de classes se retrouvent pour manger ensemble.
Chacun est libre de choisir entre 2 entrées et 2 desserts.
Les surveillantes et aides maternelles permettent la bonne organisation de ces temps de restauration.
» Je goûte à tout ! «
Chaque élève est invité à goûter aux propositions culinaires du chef (pour ensuite éventuellement dire « Je n’aime pas … » ) .
Et non l’inverse …
Bon appétit !